先日、お邪魔した
うなぎのもりやま。
https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45000876/
市内から40分ほど離れているが
ここの鰻は絶品なのだ。
身がプリップリしていて炭の匂いと芳ばしいタレがよくマッチしている。
お米も水も美味しく、白米が進む進む。
卓上にはタレや山椒が置いてあるので
追いタレし放題です。
ひつまぶしもオススメだが
鰻南蛮、肝の蒲焼がついた贅沢な鰻重も是非、食べて欲しい。
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